燃?xì)庠罹邽槭裁匆惭b熄火保......

由于燃?xì)庠罹叩氖褂眠^程中涉及到明火，其安全性問題也不容忽視。熄火保護(hù)裝置作為燃?xì)庠罹叩闹匾M成部分，其重要性不言而喻。......

商用廚房上下水設(shè)施設(shè)計(jì)原則......

由于商業(yè)廚房的特殊技術(shù)要求和實(shí)際情況，設(shè)計(jì)和施工應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)范進(jìn)行，設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)實(shí)際環(huán)境條件進(jìn)行，設(shè)計(jì)應(yīng)確保可靠、安全、高效......

怎樣辨認(rèn) 不銹鋼 與 不銹鐵......

如果門鎖為鋅合金材料，其硬度和防銹能力很差，就是厚電鍍也容易褪色變黑和腐爛起泡，但其優(yōu)點(diǎn)是易于做成復(fù)雜圖案的零件，特別是壓力鑄造......

商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)的基本原則......

廚房設(shè)備應(yīng)符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用......

商用廚房設(shè)備材質(zhì)選購技巧......

廚房是酒店、餐飲等非常重要的一部分，選購好的廚房設(shè)備是酒店經(jīng)營重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，廚房設(shè)備的材質(zhì)是影響廚房品質(zhì)很重要的一個(gè)因素，下......