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大型廚房設(shè)備設(shè)計,也許是過去的一年太倉促了,在家里住的時間延長了,擔(dān)心的時間在記憶中變成了灰藍(lán)色。而靜止制動的瞬間,伴隨著各種各樣的想法,就像家里功能更多的廚房,在無數(shù)的設(shè)計中挑挑揀揀,終于找到了這個井然有序的伊甸園。無論如何,帶著春天向前走,迎接生活。
在傳統(tǒng)的大型廚房設(shè)備結(jié)構(gòu)中,需要嚴(yán)格控制灶具和煙道的位置,通常為20 ~ 100 cm。煙道不能動,炊具的位置不能隨意安排。距離太遠(yuǎn),煙道會震動,噪音太大。由于盆的位置,上柜會遮擋光線,減少收納,所以在裝修時需要擴(kuò)大收納空間。
如今,家庭對廚房承載的功能要求大大提高。為了滿足飲食需要,烤箱、蒸鍋、豆?jié){機(jī)等不到七八個。因此大型廚房設(shè)備有必要打開電氣柜進(jìn)行存放,避免浪費空間。
在烹飪過程中,臺面的大小很大程度上決定了烹飪,小面積1.2平方米,寬度40厘米,否則可能成為“無效臺面”,失去擺放東西的功能。
大多數(shù)情況下,大型廚房設(shè)備是油和煙的混合環(huán)境,所以重要的是便于清潔。仿古磚同時具有易清洗和防滑的功能,但價格普遍偏高;瓷磚是易清洗產(chǎn)品,性價比高,也是大多數(shù)家庭使用的;輕用餐家庭可以選擇地板+乳膠漆,主要考慮美觀。
大型廚房設(shè)備設(shè)計,防水石膏吊頂沒有裂縫,但質(zhì)量往往不穩(wěn)定,幾乎全靠裝修師傅的技術(shù)。集成吊頂相對容易維修,質(zhì)量穩(wěn)定可靠,但有缺口。
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