專業(yè)生產(chǎn)廚房設備工程改造的施工方案

  專業(yè)生產(chǎn)廚房設備工程改造，便是指食堂廚房裝備的裝置施工。“施工”看起來法式比較多，那廚房工程改造施工具體是如何進行的，施工計劃是如何的呢？下面小編就為您介紹一下食堂廚房裝備施工計劃的具體內(nèi)容。

  一、施工后期的各項籌備工作

  1、技巧籌備

  技巧籌備包含總工和專業(yè)生產(chǎn)廚房設備工程技巧部一切技巧職員認識和會審圖紙，計劃職員和計劃院、甲方會審圖紙，認識圖紙，精確懂得甲方的請乞降計劃的用意。裝置職員勘探工地現(xiàn)場，核實預留的通道、孔洞、現(xiàn)場尺寸能否能滿足裝備的進場裝置請求。工程技巧部和預算部有關職員，綜合工程特點編制施工構造計劃，由總工審定后再實施。技巧交底，包含圖紙、施工構造計劃、分項工程技巧交底，相干技巧施工職員都要交底。

  2、構造籌備

  構造籌備包含，項目經(jīng)理、技巧治理職員的確定及相干現(xiàn)場治理步伐的確認。

  3、資料裝備的籌備

  包含資料裝備的采購流程和品質請求，和資料裝備到場后的驗收。

  4、現(xiàn)場籌備

  專業(yè)生產(chǎn)廚房設備包含現(xiàn)場的裝備定位、臨時供水供電線路的敷設。

  5、資料現(xiàn)場的堆放及加工

  包含資料的現(xiàn)場堆放和加工的具體處理請求。

  二、裝置調(diào)試裝備的清單

  清單包含一切要裝置的廚房裝備，列出裝備序號、稱號、裝備單位和數(shù)量，便于核對。

  三、項目部職員的配備明細

  明細表里包含職務稱號、任職職員姓名、主要工作職責，便于各部分的溝通交流。

  四、工程裝置施工方法

  專業(yè)生產(chǎn)廚房設備將每品種裝備的具體裝置步調(diào)和裝置請求，具體列出。既可以監(jiān)視施工能否及格，又讓施工職員有據(jù)可依，便利操縱。

  五、品質的包管和節(jié)制步伐

  1、工程品質技巧包管步伐

  主如果明白相干的國度尺度和功課尺度，專業(yè)生產(chǎn)廚房設備和施工職員的現(xiàn)場履行尺度，以便產(chǎn)生不同時有文件可依；另有相干的技巧交底和資料的驗收、調(diào)試和工程品質的查驗記載，包管施工的品質。

  2、樹立品質責任制

  明白各治理職員和技巧職員、質檢員、平安員、資料員的品質職責，包管各個崗位責任明白，嚴把品質關。

  六、技巧構造步伐

  進一步明白施工的職員構造機構、品質節(jié)制法式、平安包管系統(tǒng)，和施工的文化尺度和環(huán)保、消防步伐。

  七、工期的包管與節(jié)制步伐

  明白專業(yè)生產(chǎn)廚房設備工程改造的后期計劃籌備、施工機具籌備和資料裝備的品質籌備，記載用表籌備，另有裝置調(diào)試的請求。給出具體的確保工期進度的步伐，包含施工構造節(jié)制和施工進度節(jié)制。還要具體的列出確保現(xiàn)場裝置平安的步伐，確保文化施工的技巧構造步伐，確保施工現(xiàn)場環(huán)保的技巧步伐，施工工地動火用電的平安步伐，制品及半制品的掩護步伐，具體的步伐要深刻到每個細節(jié)，如許才加倍平安有用。

  上面的內(nèi)容，便是專業(yè)生產(chǎn)廚房設備工程（包含食堂在內(nèi)）裝備施工計劃所包含的一切內(nèi)容。如果每一條都做到細節(jié)完美，這個計劃便是切實可行的。

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