中央廚房設(shè)備的功能有哪些......

中央廚房可以實現(xiàn)集中的采購，同時提高要貨送貨方面的效率。那么中央廚房設(shè)備的功能有哪些呢？今天新興榮福小編就給大家具體介紹下。......

商用廚房上下水設(shè)施設(shè)計原則......

由于商業(yè)廚房的特殊技術(shù)要求和實際情況，設(shè)計和施工應(yīng)嚴格按照有關(guān)規(guī)范進行，設(shè)計應(yīng)根據(jù)實際環(huán)境條件進行，設(shè)計應(yīng)確保可靠、安全、高效......

怎樣辨認 不銹鋼 與 不銹鐵......

如果門鎖為鋅合金材料，其硬度和防銹能力很差，就是厚電鍍也容易褪色變黑和腐爛起泡，但其優(yōu)點是易于做成復(fù)雜圖案的零件，特別是壓力鑄造......

商用廚房設(shè)備設(shè)計的基本原則......

廚房設(shè)備應(yīng)符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用......

商用廚房設(shè)備材質(zhì)選購技巧......

廚房是酒店、餐飲等非常重要的一部分，選購好的廚房設(shè)備是酒店經(jīng)營重要的一個環(huán)節(jié)，廚房設(shè)備的材質(zhì)是影響廚房品質(zhì)很重要的一個因素，下......