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廚房設(shè)備工程既要顏值更要品質(zhì)

發(fā)布時間:2021-12-27 09:49:09

  國內(nèi)整體廚房設(shè)備市場的增長空間非常大,企業(yè)需要加強質(zhì)量管理和創(chuàng)新能力,既要重視設(shè)計,又要增強產(chǎn)品品質(zhì)。


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  近年來,伴隨消費升級,國內(nèi)廚具需求大幅增長,我國整體廚房設(shè)備工程產(chǎn)業(yè)步入黃金發(fā)展期。但自2018年以來,受房地產(chǎn)市場下行等因素影響,行業(yè)增長速度暫時放緩,競爭加劇。

 

  在近日整體廚房設(shè)備工程行業(yè)質(zhì)量品牌提升行動啟動儀式上,專家表示,以當(dāng)前市場增速來看,國內(nèi)整體廚房設(shè)備市場增長空間非常大,企業(yè)需要加強質(zhì)量管理和創(chuàng)新能力,推出更多符合消費者需求的高質(zhì)量產(chǎn)品,既要重視設(shè)計,又要增強產(chǎn)品品質(zhì)。

 

  據(jù)了解,目前我國每年新建住宅大約在10億平方米左右,國內(nèi)整體廚房設(shè)備市場擁有超1300億元的市場規(guī)模,而且每年還在以15%的速度增長。在出口方面,海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2018年,廚房設(shè)備行業(yè)出口額為24.18億美元,同比增長5.44%。根據(jù)測算,我國的廚房設(shè)備擁有量相當(dāng)可觀,行業(yè)前景廣闊。

 

  作為民生消費的重要領(lǐng)域,家用廚房設(shè)備工程不僅是消費熱點領(lǐng)域,也是消費者關(guān)注和投訴最多的領(lǐng)域之一?!罢w廚房提升品牌質(zhì)量須加強質(zhì)量管理?!眹沂袌霰O(jiān)督管理總局質(zhì)量發(fā)展局副局長王海東表示,不同于一般的制造業(yè),整體廚房所有生產(chǎn)經(jīng)營過程往往更加注重設(shè)計,更強調(diào)個性化需求,但很多企業(yè)在營銷方面花費的精力比較多,在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)花的精力較少。行業(yè)未來面臨的競爭一定是質(zhì)量的競爭,企業(yè)必須加強質(zhì)量管理。

 

  產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)競爭力的根本保障,在此基礎(chǔ)上還需要開發(fā)更符合市場需求的產(chǎn)品。“當(dāng)前,整個市場處于下行狀態(tài),在這種情況下需要思考的問題是什么樣的產(chǎn)品才適合中國消費者的需要?!苯?jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn),隨著消費升級,四五千元以上的高端產(chǎn)品,包括高端抽油煙機(jī)、灶具、熱水器的市場份額正逐年提升。同時,凈水器、洗碗機(jī)等一些滿足消費者新需求且市場占有率不高的新產(chǎn)品受到市場歡迎。

 

  廚房設(shè)備工程的門檻雖然較低,但市場卻非常復(fù)雜。由于餐飲文化不同,東西方烹飪方式差異較大,企業(yè)不可能靠一套產(chǎn)品打天下。要了解中國人在廚房中如何烹飪,廚房設(shè)備的操作和特點是不是符合東方人身材,需要從設(shè)計和用戶體驗的最前端來解決質(zhì)量問題。


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